ここのお料理はエノハ（ヤマメ）料理がメインです。

旅館によっては　山間なのに　海のお刺身なんかが出てきて
興ざめだったり・・ってことがあるのですが

ここは　新鮮な川魚に自家製のハムや野菜＾＾
味付けも量も　申し分なかったです＾＾

エノハのから揚げは　頭までパリパリと香ばしく　美味しくいただきました。

満足　満足！(^ε= (^0^*)げっぷ♪

肉厚のきしめんに　きな粉をまぶしたような　昔からのおやつだそうです。

素朴な味で　美味しい～～♪

でも　何故に　やせうま？？

食べたσ(・・*)アタシは　天高く太るばかりなのに＾＾；；；

先週末　日本中が金冠日食に盛り上がってる最中、九州を旅してきました。

今回の九州は　天候に祟られ　２日間の行程はほとんど雨、、、おまけに{{(>∇<)}} サッム

でも　それに有り余るほど　宿と食事にはツイていました！　ラッキー＼(^^＼)(/^^)/

まずは　食事編(⌒^⌒)ｂ　

関さば　美味しかったぁ～～～！！

写真じゃわかりにくいですが　本物のわらぶき屋根です。

ロビー兼エントランスは　まさに　昔の田舎屋ふう

どこか　懐かしいやら　怖いやら・・・

座敷わらしでも　ひょっこり出てきそう＾＾；

お宿編 (⌒^⌒)ｂ　

　

二日目にお世話になった　長湯温泉「翡翠（かわせみ）の庄」

(⌒・⌒)ゞイヤァ　よかったですねぇ～♪

贅沢って　こういうものなんだろうなぁ～～って　おぼろげに解ってきました（笑；

まずは　お宿の表から

サバってこんな美味しかった？！って叫ぶこと請け合い＾＾

まあ　値段もそれなりにお高いのですが　食べて損はないと思います。

大分の臼杵港から別府に向かう途中　「関の瀬」　の「関さば寿司」　お勧めです。

あと　「くろめ汁」　こちらの郷土料理なんだそうだけど　これも美味しかった＾＾

美味いもんついでに　ふと立ち寄った茶店の「やせうま」

なんか　これってどんな料理？？って思わず挽かれるネーミングだと思いません？

結果　こんな料理でした　↓